Non c’è dubbio, il Vietnam è sinonimo di un’esperienza unica. Una meta che offre città animate, splendide spiagge, foreste lussureggianti e risaie mozzafiato. Il Vietnam accoglie chiunque, una destinazione perfetta non solo per chi ama natura, storia e cultura, ma anche per chi vuole scoprire tradizioni culinarie radicate. Foodies da tutto il mondo ambiscono a visitare il Paese, tempio dello street food e patria di una cucina tra le più raffinate del mondo. Il Vietnam ha fatto parte fino al 1954 dell’Indocina Francese. La capitale è Hanoi, nel nord del paese, una bella città con circa 3 milioni di abitanti. Il 67 per cento dei vietnamiti è di religione buddista di scuola Hinayana. Il paese si è ripreso dalla lunga guerra che l’ha travagliato: i suoi alacri abitanti l’hanno ricostruito e il viaggiatore rimane colpito dalla bellezza dei suoi paesaggi, di cui la celeberrima Baia di Halong ne è l’emblema, nonché dalle testimonianze storiche di Hue o di Mi Son.